L’atelier LA DANSE DES SAVEURS a été mis en place pour visualiser les mouvements liés à la sensation des saveurs. L’expérience se divisait en quatre temps et a donné trois base de donnés.
La première étape correspondait à la dégustation d’un aliment. Il fallait ensuite représenter avecle corps son ressenti. Puis représenter le déplacement et le expliquer le code utilisé.
Vous pouvez voir la vidéo des performances à ce lien Viméo
